รังนกนางแอ่น ประโยชน์ และสรรพคุณทาง ยาอายุวัฒนะ Bird' nest

ประโยชน์ของรังนก 

               ปัจจุบันนี้อาหารเสริมกลายเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย ในหมู่คนรักสุขภาพ เนื่องจากสภาพแวดล้อมที่เลวร้าย ทั้งฝุ่นควันในอากาศ หรือสารพิษที่ปนเปื้อนในอาหารและน้ำดื่ม อีกทั้งสภาวะเศรษฐกิจอันแสนย่ำแย่ ที่ทำให้ปัญหาเรื่องงาน กลายเป็นปัญหาหนักอก จนแทบไม่มีเวลาคิดถึงเรื่องอื่น ทำให้หลายคนไม่มีเวลาดูแลสุขภาพการกินอย่างเพียงพอ อาหารเสริมจึงเป็นทางออกที่สะดวก และมีประโยชน์ สำหรับผู้ห่วงใยสุขภาพได้อย่างดี

               นอกเหนือจากอาหารเสริมชนิดต่าง ๆ มีวางจำหน่ายอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน ไม่ว่าจะเป็นน้ำมันปลา ซุปไก่สกัด อิฟนิ่งพริมโรสออยล์ กระเทียมอัดเม็ด วิตามินชนิดเม็ด แครอทสกัด ฯลฯ แล้ว "รังนกนางแอ่น" ยังเป็นอีกหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ที่กำลังได้รับความนิยม เพราะช่วยบำรุงกำลังให้ร่างกายสดชื่น แข็งแรง แก้อาการอ่อนเพลีย แก้ไอ ขับเสมหะ ไอเป็นเลือด และยังค้นพบอีกว่า ในคนที่สูบบุหรี่จัด การรับประทานรังนกนางแอ่นเป็นประจำทุกเช้า จะช่วยให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า ลดอาการไอและช่วยฟอกปอด ได้อีกด้วย

               อีกทั้งมีการตรวจสอบสารประกอบในรังนกนางแอ่น ของMr.Biddle และ Mr.Belyavin พบว่า รังนกนางแอ่น สามารถยับยั้งการเกิดเชื้อไวรัสไข้หวัด ไข้หวัดใหญ่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ และยับยั้งการเกิดโรคมะเร็ง รวมถึงช่วยให้ผู้ป่วยโรคเอดส์ที่ผ่านการรักษา โดยใช้รังสีฟื้นตัวได้เร็วขึ้น นอกจากนั้นสาร Epidermal Growth Factor ในรังนกนางแอ่น ยังมีคุณค่าต่อระบบเลือดช่วยบำรุงผิวพรรณให้อ่อนกว่าวัย ชะลอความแก่ (Antiaging) และทำให้อายุยืนอีกด้วย
               จากการที่รังนกนางแอ่นได้รับการยอมรับว่า เป็นอาหารเสริมที่มีคุณค่าต่อร่างกายมาก แต่เนื่องจากมีราคาสูง จึงมีการระบาดของ "รังนกปลอม" ออกสู่ท้องตลาดทั่วไป ในราคาเพียงถุงละ 20-30 บาท อีกทั้งรูปลักษณ์ภายนอกของรังนกแท้และรังปลอม คล้ายคลึงกันมาก จนไม่สามารถแยกได้ด้วยการมอง หลายคนจึงเข้าใจว่า ให้ประโยชน์ใกล้เคียงกับรังนกแท้ แต่ที่จริงแล้วสองชนิดนี้ให้คุณค่าที่แตกต่างกันมาก

               รังนกปลอมส่วนใหญ่จะผลิตจากสาร "กัม" (gum) ชนิด "คารายากัม" มีลักษณะเหนียวหนืดคล้ายวุ้น เมื่อนำไปต้มจะมีรูปลักษณ์คล้ายรังนกแท้มาก เพียงแต่ไม่มีกลิ่นคาวตามธรรมชาติเหมือนรังนกแท้เท่านั้นเอง สารกัมจะให้สารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต ชนิดที่ร่างกายไม่สามารถดูดซึมได้ ซึ่งแตกต่างจากรังนกแท้อย่างสิ้นเชิง เพราะใน 100 กรัมของรังนกแท้จะให้โปรตีนสูงถึง 54% คาร์โบไฮเดรต 23.3% น้ำ 16.2% และไขมันอีก 0.3% จึงถือได้ว่าเป็นอาหารชั้นสูงเทียบเท่ากับโสม ปลิงทะเล เขากวางอ่อน หรือหูฉลามเลยทีเดียว

               ดังนั้น การจ่ายแพงกว่าเพื่อสิ่งที่ดีกว่า ดูจะเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผลมิใช่หรือ แต่อย่างที่กล่าวมาแล้วว่า การจะแยกรังนกแท้กับรังนกปลอมด้วยตาเปล่าเป็นเรื่องยากมาก จึงอาจมีผู้จำหน่ายบางรายวางขายรังนกปลอม ดังนั้นควรเลือกซื้อจากผู้ผลิตหรือจำหน่ายที่เชื่อถือได้ มีหลักแหล่งที่แน่นอนซึ่งหากเป็นผลิตภัณฑ์ที่บรรจุในภาชนะที่ปิดผนึกเรียบร้อย พร้อมจำหน่ายให้ลูกค้าในทันทีนั้น ต้องดูที่ฉลากแสดงรายละเอียดของผลิตภัณฑ์ เป็นภาษาไทย เช่น ชื่ออาหาร ชื่อและที่ตั้งของผู้ผลิต และที่สำคัญคือ มีเครื่องหมาย อย. ซึ่งแสดงว่า สินค้านั้นได้รับการอนุมัติจากองค์การอาหารและยาว่า เป็นสินค้าที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภคอย่างแน่นอน

ขอบคุณบทความดีๆจากนิตยสารใกล้หมอ ปีที่ 23 ฉบับที่ 2 กุมภาพันธ์ 2554

คิดถึงบ้านรังนกคิดถึงนครรังนก

075774859,085-8277198

              

<<<ย้อนหลัง,หน้าถัดไป>>>>

พื้นที่สำหรับบิน (Swiftlet roving area)

  พื้นที่สำหรับบิน Roving Area แบ่งออกเป็น 2  ส่วนคื่อ

                    1. พื้นที่สำหรับบินเล่น ภายนอก External Roving Area

                    2. พื้นที่สำหรับบินเล่น ภายใน Internal Roving Area  หรืออีกชื่อคือ Roving room 

 1. พื้นที่สำหรับบินเล่น ภายนอก External Roving Area

    พื้นที่สำหรับบินหรือ Roving Area คือส่วนที่นกนางแอ่นบินเล่นตอนเช้าก่อนออกไปหากิน หรือตอนเย็นหลั้งจากนกนางแอ่นกับมาก่อนเวลาเย็นคับ จะอยู่หน้าปากทางเข้าออกบ้านนกครับ พื้นที่บินเล่น และรอค่อยก่อนเข้าบ้านนก( Swiftlet House)   ต้องเป็นที่โล่งไม่มีสิ่งกีดขวางทางบินหรือวงบิน นกนางแอ่นบินได้ไม่ต้องหลบหรือเปลี่ยนวงบินนกนางแอ่นจะชอบครับ เพราะมันจะใช้บินเล่นไล่จีบตัวเมีย  ยิ่งโล่งยิ่งดีมีผลกลับการทำเพดานก่อนจะเข้ารู้ครับ และที่สำคัญอย่าให้มีที่สำหรับศัตรูหลบซ่อนคอยซุ่มโจมตี นกแอ่นได้

Swiftlet roving Area

 2. พื้นที่สำหรับบินเล่น ภายใน Internal Roving Area  หรืออีกชื่อคือ Roving room 

           

       พื้นที่ส่วนที่2 จะอยู่ภายในบ้านนก Swiftlet House ส่วนนี้เป็นส่วนที่สำคัญนกแอ่นเป็นนกที่ชอบอยู่กันเป็นฝูงเป็นสัตว์สังคม ขี้ส่งสัย ชอบบินเล่นนกแอ่นเป็นนกที่ชอบสนุก จะบินร่อน บินวน ทักทาย หยอกล้อ การมีพื้นที่สำหรับบินที่เพียงพอในบ้านนกแอ่น จะทำให้นกแอ่นรู้สึกปลอดโปร่ง ไม่อึดอัด เป็นที่สำหรับลูกนกแอ่นหัดบินก่อนออกสู่โลกภายนอก
                                     

           คิดถึงบ้านรังนก คิดถึงนครรังนก

มือถือ 085-8277198

สำนักงาน 075-774859

ทางเข้าบ้านนกแอ่น ( Entrance Hole of Swiftlet House)

1.ทางเข้าบ้านนกแอ่น ( Entrance Hole of Swiftlet House)

        ทางเข้าบ้านนกแอ่นนั้นเป็นอี่กส่วนสที่ำคัญเป็นอย่างยิ่งสำหรับบ้านนกแอ่น ช่องทางเข้าบ้านนกแอ่นไม่ควรมีอะไรมากีดขวาง ทางพยายามให้นกแอ่นเข้าบ้านได้อย่างสะดวก ขนาดของทางเข้าแล้วแต่ความเหมาะสมครับ ยิ่งใหญ่นกก็ยิ่งสะดวกในการเข้าออกมากขึ้น ส่วนทิศทางนั้นควรเลี่ยงทิศตะวันออกและตก เพื่อหลีกเลี่ยง แสงและความร้อน ไม่ให้เข้าสู้บ้านนกแอ่นโดยตรง แต่ถ้าเลี่ยงไม่ได้ก็ ออกแบบหักแสงให้ดีก็ ได้ครับ

ส่วนรูปแบบทางเข้าของบ้านนกแอ่นนั้น ก็จะมีอยู่ 3 รูปแบบด้วยกัน

Entrance Hole of Swiftlet House
Dog Kenel

            1. ทางเข้าแบบคอกสุนัข (Dog kennel) วิธีนี้จะทำเป็นหอขึ้น จากตัวบ้านนกแอ่น วิธีคอกสุนัขนี้จะดีในเรื่องของแสง วิธีนี้จะทำให้แสงเข้ามาในบ้านนกเราได้น้อย แต่ก็ไม่ควรให้มีขนาดเล็กเกินไป นกก็คงไม่ชอบอีกเช่นกัน

Entrance Hole of Swiftlet House
window stye

       2. ทางเข้าแบบหน้าต่าง (Window style) วิธีนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุด เพียงแค่ทำช่องไว้ในทิศทางที่ต้องการ วิธีนี้จะดีที่ว่านกจะสามารถบินแล้วเข้าบ้านได้เลยไม่ต้องมุด ควงสว่านตีลังกา 3 ตลบ กว่าจะถึงพื้นที่ทำรัง วิธีนี้ต้องควบคู่กับการบล็อคแสงด้วย ไม่งั้นบ้านนกแอ่นท่านได้สว่างไสวแน่นอน

 Entrance Hole of Swiftlet House
Open rooftop style

          3. ทางเข้าแบบเปิดหลังคา (Open rooftop style) วิธีนี้ในความรู้สึกส่วนตัวผมว่าค่อนข้างยุ่งยากกว่าวิธีอื่น วิธีทำก็คือเปิดช่องหลังคาให้นกแอ่นเข้าจากทางด้านบน จุดที่ยุ่งยากกว่าวิธีอื่นก็อยู่ที่ เวลาฝนตกเราต้องระบายโดยการเจาะรูน้ำไว้กันน้ำท่วมขังและน้ำซึมลงมาชั้นล่าง  ข้อดีของวิธีนี้ก็คือ เราจะสามารถทำทางเข้าได้กว้างกว่าวิธีอื่น และเราสามารถติดลำโพงให้ดังขึ้นฟ้าได้ ไม่รบกวนบ้านข้างเคียง ในมาเลเซียเป็นใช้วิธีนี้แก้ไขปัญหาเสียงรบกวนเพื่อนบ้านคับ

คิดถึงบ้านรังนก คิดถึงนครรังนก

มือถือ 085-8277198

สำนักงาน 075-774859